Guía práctica para Transicionar al Veganismo
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¿Estás considerando eliminar a los animales de tu plato y no sabes por donde empezar? ¿Te consideras una persona empática y te interesa adquirir una dieta plant based… o incluso llegar a ser vegano? Armamos una guía de transición al veganísmo con toda la información que necesitas para que puedas hacer este cambio de vida y puedas mantenerlo en el tiempo.
Descripción
Te enseñaremos de una forma simple que nutrientes necesitas y donde encontrarlos. Como combinar los ingredientes que ya utilizas y como abastecer tu cocina buscando ampliar antes que restringir.
Además te armamos un desafío fácil de 5 días con 5 recetas rendidoras y simples para comer vegano y riquísimo, y te enseñamos a hacerlas paso a paso. Por último te damos todos los consejos que nos hubiera servido tener cuando nosotros empezamos este camino!.
¿Estás listo para dar el paso?
A quíen va dirigida nuestra guía
Esta guía está destinada a todas las personas que deseen dar sus primeros pasos en el veganismo
INDICE: Guía para Transicionar al Veganismo
Veganismo – 3
Hierro – 4
Vitamina D y Calcio – 7
Vitamina B12 y Proteínas – 9
Legumbres – 13
Semillas y Frutos Secos – 14
Surtiendo la Alacena Vegana – 15
Manos a la obra – 25
Lista de Compras – 27
Receta «Fideos con Salsa de Champignones» – 30
Receta «Hamburguesa con arroz al curry» – 36
Receta «Papas al horno con ali oli» – 43
Receta «Falafel con ensalada» – 49
Receta «Canelones con salsa» – 53
Agradecimientos – 58
Ileana –
Super completa! Recomiendo para todo el mundo sea o no vegano para sumar nutrientes y recetas ricas
Juan Manuel –
Lo compro mi novia después de escucharme meses diciendo que quería hacer este cambio de dieta y de vida y no arrancar. Hice todas las recetas y me di cuenta que una vez que te sabes algunas cosas ya el resto fluye. Le doy 5 estrellas sin dudar.
Isa –
Me encanto! Estaba buscando como dar el paso finalmente hacia el Veganismo, y me preocupaba un poco como encarar lo nutricional. Lo encontre fácil de entender y de aplicar. Siento que esta vez voy a poder mantenerlo. Lo recomiendo mucho!!
Micaela Sanchez –
¡¡Encantada!! Fácil de leer, entretenido, pero además lo sentí re simple de aplicar en el día a día. Recomendadoooo obvio.
Florencia –
El nombre guía no podría quedarle mejor, es una inducción sencilla y cercana al veganismo. En lo particular siento que el paso más complejo es cruzar la barrera de lo que uno está acostumbrado a comer y entender que es posible tener una alimentación completa y saludable que no incluya derivados de animales, creo que esta guía aporta la información necesaria para comenzar a plantearse esa transición de una manera práctica. El contenido es fácil de leer y asimilar y como broche de oro incluye algunas recetas y listados de compras que son súper prácticos para organizarse!
Angie Carrizo –
Bueno lo compre porque seguía el IG hace rato y me parecía que podía aportarme mucho tener una guía ala que recurrir, y así fue. Sigo aprendiendo todos los días y me gusta.