{"id":1518,"date":"2021-03-10T13:43:14","date_gmt":"2021-03-10T16:43:14","guid":{"rendered":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/?p=1518"},"modified":"2021-03-10T13:43:14","modified_gmt":"2021-03-10T16:43:14","slug":"receta-facil-salmorejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-facil-salmorejo\/","title":{"rendered":"Receta f\u00e1cil de Salmorejo"},"content":{"rendered":"<p>Ahora que tenemos la suerte de estar visitando Espa\u00f1a, quer\u00edamos compartiles una receta t\u00edpica de esta zona pero tambi\u00e9n que fuese f\u00e1cil como para que se animaran a hacerla e incentivarlos para las pr\u00f3ximas recetas que vamos a compartirles. Perfecta para los d\u00edas de calor pero tambi\u00e9n <strong>para comer en cualquier momento del a\u00f1o<\/strong> como una entrada fr\u00eda manos a la obra con nuestra receta f\u00e1cil de salmorejo.<\/p>\n<p><div class=\"adsense-post\">\n\t\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block; text-align:center;\"\n\t\t     data-ad-layout=\"in-article\"\n\t\t     data-ad-format=\"fluid\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-9965753266003485\"\n\t\t     data-ad-slot=\"8352202704\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><\/div><\/p>\n<h2>Ingredientes para 3 personas<\/h2>\n<ul>\n<li>500gr de tomate<\/li>\n<li>Pan (mientras sea apto el que m\u00e1s te guste, incluso puede ser del d\u00eda anterior)<\/li>\n<li>1\/2 diente de ajo (o 1 entero depende cuanto te guste)<\/li>\n<li>75ml de aceite (en lo posible oliva)<\/li>\n<li>Sal a gusto<\/li>\n<li>A tener en cuenta: La proporci\u00f3n elegida de pan y l\u00edquido es nuestro gusto, podes cambirla.\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1519 size-medium\" src=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rezel-apacionado-MZfS19xrrz0-unsplash-e1615394304366-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rezel-apacionado-MZfS19xrrz0-unsplash-e1615394304366-300x200.jpg 300w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rezel-apacionado-MZfS19xrrz0-unsplash-e1615394304366-600x400.jpg 600w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rezel-apacionado-MZfS19xrrz0-unsplash-e1615394304366-768x512.jpg 768w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rezel-apacionado-MZfS19xrrz0-unsplash-e1615394304366.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Procedimiento<\/h2>\n<p>Antes de empezar a preparar esta receta f\u00e1cil de salmorejo r<strong>ecuerda siempre lavar bien los tomates y sanitizalos en agua segura y lavandina<\/strong> (record\u00e1 usar lavandina apta para este procedimiento, en general la com\u00fan lo es y lo aclara. Y segu\u00ed las instrucciones de cuantas gotas por litro de agua). Ahora s\u00ed, el procedimiento de la receta f\u00e1cil de salmorejo:<\/p>\n<ol>\n<li>Corta los tomates en trozos y reservalos.<\/li>\n<li>Corta el pan con tus manos o con ayuda de cuchillo si esta muy duro.<\/li>\n<li><strong>En un bowl pone el pan y por arriba el tomate en trocitos, ir\u00e1 largando su jugo sobre el pan \ud83d\ude42<\/strong><br \/>\nIdealmente deber\u00edas dejarlo unas horas o una noche en heladera pero podes saltearte este paso.<\/li>\n<li>Mixea o procesa todos los ingredientes (tomate, pan, ajo, aceite de oliva, pizca de sal) rectificando sabores. El resultado de esta receta es una crema espesa de color anaranjado.<br \/>\n<strong><br \/>\nTIP:<\/strong> Podes agregarle hongos \/ setas salteadas con cebolla y ajo para un salmorejo distinto y super sabroso!<\/li>\n<\/ol>\n<figure id=\"attachment_1522\" aria-describedby=\"caption-attachment-1522\" style=\"width: 389px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1522 size-full\" src=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/salmorejo-con-hongos-e1615393977633.jpeg\" alt=\"\" width=\"389\" height=\"369\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/salmorejo-con-hongos-e1615393977633.jpeg 389w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/salmorejo-con-hongos-e1615393977633-300x285.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 389px) 100vw, 389px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1522\" class=\"wp-caption-text\">Foto enviada por uno de nuestros queridos lectores!<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ahora que tenemos la suerte de estar visitando Espa\u00f1a, quer\u00edamos compartiles una receta t\u00edpica de esta zona pero tambi\u00e9n que fuese f\u00e1cil como para que se animaran a hacerla e incentivarlos para las pr\u00f3ximas recetas que vamos a compartirles. Perfecta para los d\u00edas de calor pero tambi\u00e9n para comer en cualquier momento del a\u00f1o como una entrada fr\u00eda manos a la obra con nuestra receta f\u00e1cil de salmorejo. Ingredientes para 3 personas 500gr de tomate Pan (mientras sea apto el que m\u00e1s te guste, incluso puede ser del d\u00eda anterior) 1\/2 diente de ajo (o 1 entero depende cuanto te guste) 75ml de aceite (en lo posible oliva) Sal a gusto A tener en cuenta: La proporci\u00f3n elegida de pan y l\u00edquido es nuestro gusto, podes cambirla. Procedimiento Antes de empezar a preparar esta receta f\u00e1cil de salmorejo recuerda siempre lavar bien los tomates y sanitizalos en agua segura y lavandina (record\u00e1 usar lavandina apta para este procedimiento, en general la com\u00fan lo es y lo aclara. Y segu\u00ed las instrucciones de cuantas gotas por litro de agua). Ahora s\u00ed, el procedimiento de la receta f\u00e1cil de salmorejo: Corta los tomates en trozos y reservalos. Corta el pan con tus manos o con ayuda de cuchillo si esta muy duro. En un bowl pone el pan y por arriba el tomate en trocitos, ir\u00e1 largando su jugo sobre el pan \ud83d\ude42 Idealmente deber\u00edas dejarlo unas horas o una noche en heladera pero podes saltearte este paso. Mixea o procesa todos los ingredientes (tomate, pan, ajo, aceite de oliva, pizca de sal) rectificando sabores. El resultado de esta receta es una crema espesa de color anaranjado. TIP: Podes agregarle hongos \/ setas salteadas con cebolla y ajo para un salmorejo distinto y super sabroso! &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1520,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-1518","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-veganas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receta f\u00e1cil de Salmorejo - Recetas y Vida en Barcelona<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Imposible vivir en Espa\u00f1a y no probar este manjar. Sin importar en donde estes, tenes que hacer esta receta f\u00e1cil de salmorejo! 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