{"id":1928,"date":"2021-05-12T07:42:53","date_gmt":"2021-05-12T10:42:53","guid":{"rendered":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/?p=1928"},"modified":"2021-05-12T07:59:42","modified_gmt":"2021-05-12T10:59:42","slug":"como-hacer-un-chutney-vegano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/como-hacer-un-chutney-vegano\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer un Chutney vegano"},"content":{"rendered":"\n<p>Este <strong>Chutney Vegano<\/strong>, como el Chutney m\u00e1s cl\u00e1sico, es originario del oeste de la India, donde se utiliza para acompa\u00f1ar todo tipo de comidas. Es una mezcla de especias e ingredientes dulces, salados y picantes!<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy te compartimos una receta original que nos comparten los amigos de <a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/deli.otto\/\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/www.instagram.com\/deli.otto\/\" target=\"_blank\">Deli Otto<\/a>. Vamos a la cocina \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Repollo chico o Akusay<\/li><li>1 T\u00f3mate<\/li><li>2 Zanahorias ralladas<\/li><li>3 cdas de aceite de oliva<\/li><li>2 Manzanas<\/li><li>2 o 6 cucharadas de vinagre org\u00e1nico de manzana<\/li><li>2 cucharadas de az\u00facar mascabo<\/li><li>1 1\/2 cdta de sal marina<\/li><li>Especias a gusto (Canela, An\u00eds, Nuez moscada, etc\u00e9tera)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><div class=\"adsense-post\">\n\t\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block; text-align:center;\"\n\t\t     data-ad-layout=\"in-article\"\n\t\t     data-ad-format=\"fluid\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-9965753266003485\"\n\t\t     data-ad-slot=\"8352202704\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><\/div><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n del Chutney vegano<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Cortar todos los vegetales respetando su forma natural.<\/li><li>Pelar y cortar la manzana en cuadrados peque\u00f1os.<\/li><li>Colocar el aceite en un olla y verter las especias para sofre\u00edrlas durante un minuto. Agregar todos los Vegetales y la fruta junto con la sal.<\/li><li>Tapar, agregar una pizca de agua, y cocer a fuego m\u00ednimo durante unos 10 minutos.<\/li><li>Coronar con vinagre de sidra de manzana, y flores comestibles como cal\u00e9ndula, diente de le\u00f3n, o zuccini.<\/li><li>Conservar en un recipiente de vidrio esterilizado en heladera por hasta 60 d\u00edas.<\/li><li>Si se lo quiere conservar durante varios meses<\/li><\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este Chutney Vegano, como el Chutney m\u00e1s cl\u00e1sico, es originario del oeste de la India, donde se utiliza para acompa\u00f1ar todo tipo de comidas. Es una mezcla de especias e ingredientes dulces, salados y picantes! Hoy te compartimos una receta original que nos comparten los amigos de Deli Otto. Vamos a la cocina \ud83d\ude42 Ingredientes 1 Repollo chico o Akusay 1 T\u00f3mate 2 Zanahorias ralladas 3 cdas de aceite de oliva 2 Manzanas 2 o 6 cucharadas de vinagre org\u00e1nico de manzana 2 cucharadas de az\u00facar mascabo 1 1\/2 cdta de sal marina Especias a gusto (Canela, An\u00eds, Nuez moscada, etc\u00e9tera) Preparaci\u00f3n del Chutney vegano Cortar todos los vegetales respetando su forma natural. Pelar y cortar la manzana en cuadrados peque\u00f1os. Colocar el aceite en un olla y verter las especias para sofre\u00edrlas durante un minuto. Agregar todos los Vegetales y la fruta junto con la sal. Tapar, agregar una pizca de agua, y cocer a fuego m\u00ednimo durante unos 10 minutos. Coronar con vinagre de sidra de manzana, y flores comestibles como cal\u00e9ndula, diente de le\u00f3n, o zuccini. Conservar en un recipiente de vidrio esterilizado en heladera por hasta 60 d\u00edas. Si se lo quiere conservar durante varios meses<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1929,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-1928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-veganas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo hacer un Chutney vegano - Recetas y Vida en Barcelona<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/como-hacer-un-chutney-vegano\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo hacer un Chutney vegano - Recetas y Vida en Barcelona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Este Chutney Vegano, como el Chutney m\u00e1s cl\u00e1sico, es originario del oeste de la India, donde se utiliza para acompa\u00f1ar todo tipo de comidas. 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