{"id":314,"date":"2017-09-19T19:48:38","date_gmt":"2017-09-19T22:48:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.aptovegano.com\/blog\/?p=314"},"modified":"2017-09-19T19:48:38","modified_gmt":"2017-09-19T22:48:38","slug":"receta-de-coliflor-a-la-bbq","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/","title":{"rendered":"Receta de Coliflor a la BBQ"},"content":{"rendered":"<p>Feliz Martes para todxs! Esta vez les traemos una <strong>receta de coliflor a la bbq<\/strong> que va a ser la salvadora a la hora de incorporar esta verdura a nuestra dieta.<br \/>\nF\u00e1cil de hacer y s\u00faper rica, no necesita preparaciones con horas de anticipaci\u00f3n ni ingredientes raros. Se puede comer acompa\u00f1ando el plato con una ensalada o como \u00abpicoteo\u00bb antes del plato fuerte.<\/p>\n<p>La coliflor no es muy amiga de nadie y menos a\u00fan de los chicos, por eso es que <strong>quer\u00edamos encontrar una receta que nos encantara a todos<\/strong>. Siguiendo unos simples pasos vas a preparar la mejor receta de coliflor a la bbq que jamas hayas probado, haciendo que tus hijos y amigos la empiecen a consumir m\u00e1s seguido.<\/p>\n<p>A nivel nutricional 100gr de coliflor nos proporcionan alrededor de 58mg de la poderosa vitamina C, <strong>su acci\u00f3n antioxidante hace que consumirla sea beneficioso para la vista, la piel y el aparato respiratorio<\/strong>. Y en una dieta de 2000kcal es todo el aporte que se recomienda consumir.<\/p>\n<p>Bueno ahora si, vamos con nuestra receta de coliflor a la Bbq!<\/p>\n<p><div class=\"adsense-post\">\n\t\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block; text-align:center;\"\n\t\t     data-ad-layout=\"in-article\"\n\t\t     data-ad-format=\"fluid\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-9965753266003485\"\n\t\t     data-ad-slot=\"8352202704\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><\/div><\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>Un planta de coliflor<\/li>\n<li>Media taza de harina<\/li>\n<li>Humo s\u00f3lido \/ l\u00edquido (En el caso de no tener o no conseguir, cualquier condimento ahumado sirve)<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Bbq, cantidad necesaria<\/li>\n<li>Agua<\/li>\n<li>Opcional: Condimento picante<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Procedimiento<\/h2>\n<ol>\n<li>Precalentamos el horno.<\/li>\n<li>En un bowl mezclamos la harina, un poco de bbq, una pizca de sal y el humo, en este caso use s\u00f3lido, y vamos agregando agua de a poco hasta obtener una consistencia con un poco m\u00e1s de cuerpo que una l\u00edquida. Ayuda hacerlo con un tenedor para que no se formen grumos.\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-316\" src=\"http:\/\/www.aptovegano.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21729514_10213431434361147_278315455_n.jpg\" alt=\"Pre-mezcla para coliflor\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21729514_10213431434361147_278315455_n.jpg 960w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21729514_10213431434361147_278315455_n-600x450.jpg 600w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21729514_10213431434361147_278315455_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21729514_10213431434361147_278315455_n-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/li>\n<li>Cortamos las flores de la coliflor buscando que tengan el tama\u00f1o como para comerse en uno o dos bocados y los lavamos.<\/li>\n<li>Los pasamos por la mezcla que acabamos de hacer cubri\u00e9ndolos bien.\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-320\" src=\"http:\/\/www.aptovegano.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21763591_10213431434041139_2097015706_n.jpg\" alt=\"coliflor a la bbq\" width=\"720\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21763591_10213431434041139_2097015706_n.jpg 720w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21763591_10213431434041139_2097015706_n-600x800.jpg 600w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21763591_10213431434041139_2097015706_n-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/li>\n<li>Aceitamos una pizzera y colocamos las flores de coliflor. Las horneamos durante 10 minutos.<\/li>\n<li>Las damos vuelta con ayuda de una esp\u00e1tula para que se hagan parejas. Lo dejamos 10 minutos m\u00e1s en el horno.\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-319\" src=\"http:\/\/www.aptovegano.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21741612_10213431434121141_726767322_n.jpg\" alt=\"coliflor a la bbq\" width=\"720\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21741612_10213431434121141_726767322_n.jpg 720w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21741612_10213431434121141_726767322_n-600x800.jpg 600w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21741612_10213431434121141_726767322_n-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><\/li>\n<li>En un bowl ponemos salsa bbq con un chorrito de agua para diluirlo y con un tenedor mezclamos. <strong>Este ser\u00eda el momento de agregarle picante como un curry o paprika.<\/strong><\/li>\n<li>Con la ayuda de dos cucharas para no quemarnos, pasamos las flores de br\u00f3coli por la mezcla.\n<p><figure id=\"attachment_318\" aria-describedby=\"caption-attachment-318\" style=\"width: 720px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-318\" src=\"http:\/\/www.aptovegano.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21733242_10213431434161142_683637656_n.jpg\" alt=\"coliflor a la bbq\" width=\"720\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21733242_10213431434161142_683637656_n.jpg 720w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21733242_10213431434161142_683637656_n-600x800.jpg 600w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21733242_10213431434161142_683637656_n-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-318\" class=\"wp-caption-text\">Coliflor a la bbq<\/figcaption><\/figure><\/li>\n<li>10 minutos m\u00e1s en el horno y ya esta lista para comer! Mi recomendaci\u00f3n es dejarla tomar temperatura ambiente aunque sea por unos minutos.\n<p>Si prueban nuestra receta esperamos sus comentarios y opiniones \ud83d\ude42 !<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feliz Martes para todxs! Esta vez les traemos una receta de coliflor a la bbq que va a ser la salvadora a la hora de incorporar esta verdura a nuestra dieta. F\u00e1cil de hacer y s\u00faper rica, no necesita preparaciones con horas de anticipaci\u00f3n ni ingredientes raros. Se puede comer acompa\u00f1ando el plato con una ensalada o como \u00abpicoteo\u00bb antes del plato fuerte. La coliflor no es muy amiga de nadie y menos a\u00fan de los chicos, por eso es que quer\u00edamos encontrar una receta que nos encantara a todos. Siguiendo unos simples pasos vas a preparar la mejor receta de coliflor a la bbq que jamas hayas probado, haciendo que tus hijos y amigos la empiecen a consumir m\u00e1s seguido. A nivel nutricional 100gr de coliflor nos proporcionan alrededor de 58mg de la poderosa vitamina C, su acci\u00f3n antioxidante hace que consumirla sea beneficioso para la vista, la piel y el aparato respiratorio. Y en una dieta de 2000kcal es todo el aporte que se recomienda consumir. Bueno ahora si, vamos con nuestra receta de coliflor a la Bbq! Ingredientes Un planta de coliflor Media taza de harina Humo s\u00f3lido \/ l\u00edquido (En el caso de no tener o no conseguir, cualquier condimento ahumado sirve) Sal Bbq, cantidad necesaria Agua Opcional: Condimento picante Procedimiento Precalentamos el horno. En un bowl mezclamos la harina, un poco de bbq, una pizca de sal y el humo, en este caso use s\u00f3lido, y vamos agregando agua de a poco hasta obtener una consistencia con un poco m\u00e1s de cuerpo que una l\u00edquida. Ayuda hacerlo con un tenedor para que no se formen grumos. Cortamos las flores de la coliflor buscando que tengan el tama\u00f1o como para comerse en uno o dos bocados y los lavamos. Los pasamos por la mezcla que acabamos de hacer cubri\u00e9ndolos bien. Aceitamos una pizzera y colocamos las flores de coliflor. Las horneamos durante 10 minutos. Las damos vuelta con ayuda de una esp\u00e1tula para que se hagan parejas. Lo dejamos 10 minutos m\u00e1s en el horno. En un bowl ponemos salsa bbq con un chorrito de agua para diluirlo y con un tenedor mezclamos. Este ser\u00eda el momento de agregarle picante como un curry o paprika. Con la ayuda de dos cucharas para no quemarnos, pasamos las flores de br\u00f3coli por la mezcla. 10 minutos m\u00e1s en el horno y ya esta lista para comer! Mi recomendaci\u00f3n es dejarla tomar temperatura ambiente aunque sea por unos minutos. Si prueban nuestra receta esperamos sus comentarios y opiniones \ud83d\ude42 !<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-veganas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receta de Coliflor a la BBQ - Recetas y Vida en Barcelona<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hoy les traemos LA receta salvadora para incorporar la coliflor a la dieta y disfrutarla. No te la podes perder! Super f\u00e1cil y rica!!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receta de Coliflor a la BBQ - Recetas y Vida en Barcelona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hoy les traemos LA receta salvadora para incorporar la coliflor a la dieta y disfrutarla. No te la podes perder! Super f\u00e1cil y rica!!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas y Vida en Barcelona\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-09-19T22:48:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21733020_10213431434561152_1730074911_n.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"VeganoYa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"VeganoYa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/\",\"url\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/\",\"name\":\"Receta de Coliflor a la BBQ - Recetas y Vida en Barcelona\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-09-19T22:48:38+00:00\",\"dateModified\":\"2017-09-19T22:48:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1\"},\"description\":\"Hoy les traemos LA receta salvadora para incorporar la coliflor a la dieta y disfrutarla. No te la podes perder! Super f\u00e1cil y rica!!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receta de Coliflor a la BBQ\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/\",\"name\":\"Recetas y Vida en Barcelona\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1\",\"name\":\"VeganoYa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"VeganoYa\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receta de Coliflor a la BBQ - Recetas y Vida en Barcelona","description":"Hoy les traemos LA receta salvadora para incorporar la coliflor a la dieta y disfrutarla. No te la podes perder! Super f\u00e1cil y rica!!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Receta de Coliflor a la BBQ - Recetas y Vida en Barcelona","og_description":"Hoy les traemos LA receta salvadora para incorporar la coliflor a la dieta y disfrutarla. No te la podes perder! Super f\u00e1cil y rica!!","og_url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/","og_site_name":"Recetas y Vida en Barcelona","article_published_time":"2017-09-19T22:48:38+00:00","og_image":[{"width":960,"height":960,"url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21733020_10213431434561152_1730074911_n.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"VeganoYa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"VeganoYa","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/","url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/","name":"Receta de Coliflor a la BBQ - Recetas y Vida en Barcelona","isPartOf":{"@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2017-09-19T22:48:38+00:00","dateModified":"2017-09-19T22:48:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1"},"description":"Hoy les traemos LA receta salvadora para incorporar la coliflor a la dieta y disfrutarla. No te la podes perder! Super f\u00e1cil y rica!!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-de-coliflor-a-la-bbq\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receta de Coliflor a la BBQ"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/","name":"Recetas y Vida en Barcelona","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1","name":"VeganoYa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g","caption":"VeganoYa"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=314"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":332,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/314\/revisions\/332"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}