{"id":369,"date":"2018-07-19T20:33:50","date_gmt":"2018-07-19T23:33:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.veganoya.com\/blog\/?p=369"},"modified":"2018-07-23T20:31:43","modified_gmt":"2018-07-23T23:31:43","slug":"receta-salsa-picante-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/","title":{"rendered":"Receta de Salsa Picante Mexicana"},"content":{"rendered":"<p>Uf hace cuanto no subimos una receta a nuestro amado blog! Hoy nos reivindicamos tray\u00e9ndoles esta <strong>receta de salsa picante mexicana<\/strong>. Pensada para acompa\u00f1ar unos riqu\u00edsimos tacos, esta salsa picante mexicana puede adaptarse a muchas otras comidas. Es s\u00f3lo cuesti\u00f3n de usar la imaginaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Por supuesto que nuestra receta de salsa picante mexicana lleva jalape\u00f1os, y si bien en algunos lugares son f\u00e1ciles de conseguir, en otros podes recurrir a los jalape\u00f1os en conserva.<\/p>\n<p><div class=\"adsense-post\">\n\t\t<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\n\t\t<ins class=\"adsbygoogle\"\n\t\t     style=\"display:block; text-align:center;\"\n\t\t     data-ad-layout=\"in-article\"\n\t\t     data-ad-format=\"fluid\"\n\t\t     data-ad-client=\"ca-pub-9965753266003485\"\n\t\t     data-ad-slot=\"8352202704\"><\/ins>\n\t\t<script>\n\t\t     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\t\t<\/script><\/div><\/p>\n<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>3 tomates<\/li>\n<li>1\/2 chile jalape\u00f1o<\/li>\n<li>1\/2 cebolla<\/li>\n<li>1 diente de ajo<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Cucharada de Vinagre<\/li>\n<li>Opcional: Cilantro a gusto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Procedimiento<\/h2>\n<ol>\n<li>Lavamos el chile y lo cortamos. Podemos usar m\u00e1s de 1\/2 chile si nos gusta bien picante, pero recomiendo preparar la salsa y rectificar sabores. De esta manera evitamos arrepentirnos de haber hecho una salsa <em>demasiado<\/em> picante.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-371\" src=\"http:\/\/www.veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/jalape\u00f1os.jpg\" alt=\"\" width=\"451\" height=\"419\" srcset=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/jalape\u00f1os.jpg 451w, https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/jalape\u00f1os-300x279.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 451px) 100vw, 451px\" \/><\/li>\n<li>Lavamos y cortamos los tomates. Tambi\u00e9n el ajo y la cebolla. Reservamos.<\/li>\n<li>Si deseamos ponerle cilantro, lo lavamos y lo picamos.<\/li>\n<li>Ponemos todos nuestros ingredientes en la licuadora por un minuto.<\/li>\n<li>Salamos nuestra preparaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Pasamos a una cacerola a fuego medio y lo dejamos hervir dos minutos. Le agregamos la cucharada de vinagre y apagamos el fuego.<\/li>\n<li>Se puede consumir caliente o fr\u00eda, en tacos, sopas o para acompa\u00f1ar nachos. <strong>En frasco cerrado en la heladera dura una semana.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Variaciones<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Podemos utilizar cebolla morada y\/o cebolla de verdeo para un sabor algo distinto.<\/li>\n<li>Probar otras hierbas arom\u00e1ticas, pero nunca olvidarse de la sal.<\/li>\n<li><strong>El jugo de lima y la pimienta le quedan muy bien<\/strong> a este receta de salsa picante mexicana.<\/li>\n<li>Si incorporamos el chile <em>chipotle\u00a0<\/em>a nuestra receta tendremos una salsa con sabor marcadamente ahumado, con cierto dulzor y por supuesto, picante.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Importante<\/strong><\/p>\n<p>Los aj\u00eds picantes son como su nombre lo indica, picantes. Pero no solo a la hora de comerlos, sino que tambi\u00e9n al contacto con piel lastimada, ojos, nariz, comisura de labios, etc. Es importante que despu\u00e9s de manipularlos nos lavemos muy bien las manos!<br \/>\nEn el caso de accidentalmente tocarnos por ej, la nariz, sentiremos un ardor\/fuego que con el paso de los minutos se ir\u00e1 yendo. Si nos mojamos la cara probablemente se esparza y sea peor. As\u00ed que a relajarse y tomarlo con tranquilildad. Si en cambio, nos tocamos accidentalmente los ojos, recomiendo ver a un m\u00e9dico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uf hace cuanto no subimos una receta a nuestro amado blog! Hoy nos reivindicamos tray\u00e9ndoles esta receta de salsa picante mexicana. Pensada para acompa\u00f1ar unos riqu\u00edsimos tacos, esta salsa picante mexicana puede adaptarse a muchas otras comidas. Es s\u00f3lo cuesti\u00f3n de usar la imaginaci\u00f3n. Por supuesto que nuestra receta de salsa picante mexicana lleva jalape\u00f1os, y si bien en algunos lugares son f\u00e1ciles de conseguir, en otros podes recurrir a los jalape\u00f1os en conserva. Ingredientes 3 tomates 1\/2 chile jalape\u00f1o 1\/2 cebolla 1 diente de ajo Sal Cucharada de Vinagre Opcional: Cilantro a gusto Procedimiento Lavamos el chile y lo cortamos. Podemos usar m\u00e1s de 1\/2 chile si nos gusta bien picante, pero recomiendo preparar la salsa y rectificar sabores. De esta manera evitamos arrepentirnos de haber hecho una salsa demasiado picante. Lavamos y cortamos los tomates. Tambi\u00e9n el ajo y la cebolla. Reservamos. Si deseamos ponerle cilantro, lo lavamos y lo picamos. Ponemos todos nuestros ingredientes en la licuadora por un minuto. Salamos nuestra preparaci\u00f3n. Pasamos a una cacerola a fuego medio y lo dejamos hervir dos minutos. Le agregamos la cucharada de vinagre y apagamos el fuego. Se puede consumir caliente o fr\u00eda, en tacos, sopas o para acompa\u00f1ar nachos. En frasco cerrado en la heladera dura una semana. Variaciones Podemos utilizar cebolla morada y\/o cebolla de verdeo para un sabor algo distinto. Probar otras hierbas arom\u00e1ticas, pero nunca olvidarse de la sal. El jugo de lima y la pimienta le quedan muy bien a este receta de salsa picante mexicana. Si incorporamos el chile chipotle\u00a0a nuestra receta tendremos una salsa con sabor marcadamente ahumado, con cierto dulzor y por supuesto, picante. Importante Los aj\u00eds picantes son como su nombre lo indica, picantes. Pero no solo a la hora de comerlos, sino que tambi\u00e9n al contacto con piel lastimada, ojos, nariz, comisura de labios, etc. Es importante que despu\u00e9s de manipularlos nos lavemos muy bien las manos! En el caso de accidentalmente tocarnos por ej, la nariz, sentiremos un ardor\/fuego que con el paso de los minutos se ir\u00e1 yendo. Si nos mojamos la cara probablemente se esparza y sea peor. As\u00ed que a relajarse y tomarlo con tranquilildad. Si en cambio, nos tocamos accidentalmente los ojos, recomiendo ver a un m\u00e9dico.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":370,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-veganas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receta de Salsa Picante Mexicana - Recetas y Vida en Barcelona<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Esta receta de salsa picante mexicana es perfecta para acompa\u00f1ar tacos, nachos, sopas. Super r\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer, dura una semana en la heladera!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receta de Salsa Picante Mexicana - Recetas y Vida en Barcelona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Esta receta de salsa picante mexicana es perfecta para acompa\u00f1ar tacos, nachos, sopas. Super r\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer, dura una semana en la heladera!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas y Vida en Barcelona\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-07-19T23:33:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-07-23T23:31:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Salsa-picante-mexicana-640x400.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"526\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"VeganoYa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"VeganoYa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/\",\"url\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/\",\"name\":\"Receta de Salsa Picante Mexicana - Recetas y Vida en Barcelona\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-07-19T23:33:50+00:00\",\"dateModified\":\"2018-07-23T23:31:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1\"},\"description\":\"Esta receta de salsa picante mexicana es perfecta para acompa\u00f1ar tacos, nachos, sopas. Super r\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer, dura una semana en la heladera!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receta de Salsa Picante Mexicana\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/\",\"name\":\"Recetas y Vida en Barcelona\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1\",\"name\":\"VeganoYa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"VeganoYa\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receta de Salsa Picante Mexicana - Recetas y Vida en Barcelona","description":"Esta receta de salsa picante mexicana es perfecta para acompa\u00f1ar tacos, nachos, sopas. Super r\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer, dura una semana en la heladera!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Receta de Salsa Picante Mexicana - Recetas y Vida en Barcelona","og_description":"Esta receta de salsa picante mexicana es perfecta para acompa\u00f1ar tacos, nachos, sopas. Super r\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer, dura una semana en la heladera!","og_url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/","og_site_name":"Recetas y Vida en Barcelona","article_published_time":"2018-07-19T23:33:50+00:00","article_modified_time":"2018-07-23T23:31:43+00:00","og_image":[{"width":526,"height":400,"url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Salsa-picante-mexicana-640x400.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"VeganoYa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"VeganoYa","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/","url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/","name":"Receta de Salsa Picante Mexicana - Recetas y Vida en Barcelona","isPartOf":{"@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website"},"datePublished":"2018-07-19T23:33:50+00:00","dateModified":"2018-07-23T23:31:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1"},"description":"Esta receta de salsa picante mexicana es perfecta para acompa\u00f1ar tacos, nachos, sopas. Super r\u00e1pida y f\u00e1cil de hacer, dura una semana en la heladera!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/receta-salsa-picante-mexicana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receta de Salsa Picante Mexicana"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/","name":"Recetas y Vida en Barcelona","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/92ccdca60e3cb584919f8d84334df6c1","name":"VeganoYa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f0dc997295736e302da979464c279b6037c01fbb1a2a01d794aabe2a54a37cba?s=96&d=mm&r=g","caption":"VeganoYa"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=369"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":376,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/369\/revisions\/376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/veganoya.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}