Receta de Banana Split Vegano

En pareja o no, el amor está en todas partes. También cuando elegis amar y respetar a los animales y no comerlos ni usarlos. Incluso sino festejas este día te proponemos que te agasajes con un rico postre. Por eso te compartirmos esta receta de Banana Split Vegano. Ojo que hablamos del postre banana split, o también llamado «barco de banano»; y no del gusto de helado con el mismo nombre.

¡¡Manos a la obra!!

Ingredientes

• 1 banana
• 50ml de crema vegana (opcional)
• Helado de vainilla o el que más te guste (conseguís muy ricos en Buenos Aires acá)
• Dulce de leche vegano
• Frutas de tu gusto, pueden ser frutos del bosque, cerezas, frutillas…
• Frutos secos (nueces, almendras, castañas, lo que prefieras)
• Chocolate amargo. Sirope o derretido a baño maría.

Procedimiento

1. De ser necesario derretir el chocolate a baño maría: Colocarlo en una olla pequeña dentro de una olla más grande con agua hirviendo. La acción de ebullición derretirá el chocolate.
2. Repetir paso 1 con el dulce de leche si el que conseguimos es muy espeso.
3. Pelar y cortar la banana a lo largo y presentarlo en un lindo plato. Si vas a hacer un solo postre para dos (o tres personas) podes poner más de una banana cortada a lo largo.
4. Batir la crema vegana (sino conseguiste o no tenes batidora anda directo por el helado) y colocar sobre la banana.
5. Colocar el helado, el dulce de leche, el chocolate, las frutas elegidas, y los frutos secos. Estos pueden ser en pedacitos.
6. A disfrutar!!

Esta receta no solo es riquísima y se ve muy bonita sino que es súper rápida de hacer. Perfecta para gente apurada o sin ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, y más ahora cuando cada vez se consiguen más productos veganos en supermercados y tiendas, facilitandonos el comer delicioso. ¡Contanos si preparas este postre!